龍馬 黒打舟行庖丁(小庖丁) 150MM

藤原産業


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商品の概要

龍馬 黒打舟行庖丁(小庖丁) 150MM

土佐独特の地金に鋼を割込み、1丁1丁鍛え製造し焼入れをした品です。切れ味と耐磨耗性に優れています。

龍馬 黒打舟行庖丁(小庖丁) 150MMの特徴

●鋼割り込み。
●刃渡り:150mm。
●刃部:両刃。

龍馬 黒打舟行庖丁(小庖丁) 150MMの仕様

材質●刃部:地金(軟鉄)M-6+鋼(安来黄紙)。
●柄部:朴材。
150MM